le17.06.2017

この日のデザートは枇杷のもち米蒸し。今枇杷はシーズンを迎えているが、このデザートは生より缶詰の方が美味しくできるとのことだった。

それにしてもどうしてこんなに枇杷の缶詰って値段が高いのかしら?枇杷の種はどの段階で取るのかしら?あまり使うことがない枇杷の缶詰を前に、ただただ疑問だけが積み上がっていった。

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