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お料理が好きです。

作っている時になにも考えることなくただただ無心になれる、あの感覚が好きです。

ちょっとめんどくさいなとか、難しそうだなと思っても、

チャレンジした後、その先にみえる何かがある、そんな感覚が愛おしくてなりません。

料理の写真をSNSにアップするようになってから、

ありがたいことに「どうやって作るの？」という声をよく聞くようになりました。

根が単純な私は、どうにかして私のレシピを紹介できる方法はないかしら？と考えるようになり、ブログを開設することとなりました。

私が作る料理は、すぐに、そしてどこでも手に入る材料で作るものがほとんどです。

心がけているのは、手間をおしまず、丁寧に作ること。

ただそれだけ。

ブログのタイトルは、敬愛する松浦弥太郎さんの言葉から。

毎日をていねいに過ごすことができたら、そこには幸せで豊かな暮らしがある。

私はそう強く信じています。

細く長く続けていきたいと思っています。

みなさま、これからよろしくお願いします☆