le11.06.2017

キャンプ2日目のお昼ご飯は、かき揚げそばもしくはうどん。ロッジで下ごしらえしてきたかき揚げをひたすら揚げる。17人分、だんだん揚げものハイになってきて、いくらでも揚げられる気分になる。まぁ、種が終わった時はほっとしたのだけど。

かき揚げは好きなのだが、うちでは揚げもの自体が面倒くさすぎて、めったに作らない。けれども揚げたてはやっぱり美味しい。ここは重い腰を上げて、かき揚げマスターを目指そうと思った。おそらく面倒くさいのは片付けなのだから。