le17.06.2017

3ヶ月に1度のお料理教室の日。夏を先取り、酸味や辛味の効いた料理を習った。春雨のサラダと茄子の揚げ物がめちゃくちゃ美味しかった。ビールにとてもよく似合いそう。枝豆は薄皮を一緒に取ってくれる人がいいるといいなぁ。おしゃべりしながら作業するの。女の人のお楽しみっぽい。

先週かき揚げを揚げ続けたおかげか、私の中に揚げ物を上手になるという小さな野望ができた。茄子の揚げ物、練習にはもってこいじゃないかしら?早く復習をしたい。

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